Valnötsbrownies

Ingredienser:

• 2 mogna bananer
• 3 ägg
• 4 msk jordnötssmör / hasselnötssmöt
• 4 färska urkärnade dadlar
• 50 ml Hampaproteinpulver
• 50 ml kakaopulver
• ½ tsk lucumapulver

Du behöver även:

• 20 x 20 cm bakplåt
• Bakplåtspapper
• Kokosolja il

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 200º.
2. Blanda bananer och ägg i en mixer tills det är slätt och skummigt. Addera sedan resten av ingredienserna i mixern och blanda till en smet.
3. Placera bakplåtspappret på bakplåten och smörj kanterna med kokosolja.
4. Häll över smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
5. Låt dem svalna något innan servering.
6. Servera med färska bär.