Fem faktorer som försvårar dieten under årstidsväxlingar

Under årstidsväxlingar upplever vi ofta drastiska temperaturförändring som påverkar kroppen och därmed även vad vi äter och våra kostrutiner. Det finns till exempel forskningar som tyder på att kallt väder tenderar att göra oss mer benägna att samla på oss fett för att överleva den kalla vintern.

Årstidsförändringar kan också påverka balansen hos vissa hormoner i vår kropp som ansvarar för att kontrollera hungerskänslor och aptit. Till dessa hör leptin, ghrelin och glukokortikoider. De kan vara orsaken till att det känns svårare att följa en diet och de sägs även kunna utlösa årstidsbundna förändringar på sinnesstämningen, såsom vinterdepression.

Årstidsbunden depression innebär att man drabbas av depressiva besvär vid årstidsväxlingar, vilket betyder att depressionen alltid kommer ungefär samma tid på året. Det kallas ofta för höstdepression eller vinterdepression eftersom besvären ofta är värre under de mörka månaderna. De som lider av årstidsbunden depression känner sig trötta, nedstämda och utan energi när de insjuknar. Detta påverkar vanligtvis också matvanorna och gör det svårare att följa en diet. Årstidsbunden depression kan behandlas med terapi, såsom beteendeterapi, kronoterapi eller ljusterapi.

Dagsljuset påverkar också vår hungerskänslorn och vårt sötsug; forskare tror att förändringar i vår diet kan ske beroende på hur mycket solljus vi får. Samma undersökning påvisade även att människor med årstidsbunden depression tenderar att äta mer kolhydrater för att förbättra humöret.

Vissa årstider har fler roliga högtider, aktiviteter och tillfällen som kretsar kring mat, vilket betyder att det är svårare att upprätthålla en strikt diet under dessa tider av året. På sommaren är tillfällen som grillfester ofta oundvikliga, vilket ökar våra begär för en viss typ av mat.

Under vinterhalvåret har vi däremot andra högtider och helgdagar, såsom jul och nyår, som ofta gör det svårare att kontrollera vår diet och kostintag. Under den mörka tiden på året är vi dessutom mer benägna att känna oss nere eller äta mer på grund av vinterdepression.